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Convocatoria de Empleo: Cocinero (a) de Grill
Descripción del puesto:
Se busca Cocinero (a) de Grill con experiencia comprobada en el manejo de parrilla y broiler. El candidato ideal debe tener conocimiento en la preparación de diferentes cortes de carne y pescados, así como en los tiempos de cocción y los puntos de la carne.
Responsabilidades:
Cocinar carnes y pescados a la parrilla según los estándares del restaurante.
Mantener la parrilla limpia, organizada y en condiciones óptimas.
Trabajar de manera eficiente bajo presión durante los servicios de alto volumen.
Seguir normas de higiene y seguridad alimentaria.
Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio fluido.
Requisitos - Requirements
Requisitos:
Experiencia previa como cocinero de grill o en cocina caliente.
Conocimiento de los puntos de cocción de la carne
Dominio del idioma inglés
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión
Puntualidad, responsabilidad y buena actitud