Descripcion
Convocatoria de Empleo: Cocinero (a) de Línea Caliente
Descripción del puesto:
Se busca Cocinero (a) de Línea Caliente con experiencia en cocina caliente y habilidades para trabajar en un entorno de ritmo acelerado. El candidato ideal debe dominar técnicas como freír, sellar pescados, calentar salsas y preparar platos como calamares, papas fritas y mofongo. Es fundamental que pueda colaborar con otros cocineros para mantener la calidad y consistencia del servicio.
Responsabilidades:
Preparar platos calientes siguiendo los estándares del restaurante.
Freír, sellar proteínas, calentar salsas y montar platos con precisión.
Mantener la estación de trabajo limpia, organizada y abastecida.
Trabajar bajo presión durante los servicios de alto volumen.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio fluido
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Requisitos - Requirements
Requisitos:
Experiencia previa en línea caliente o cocina caliente
Conocimiento de técnicas de cocción y presentación de platos
Dominio del idioma inglés
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión
Puntualidad, responsabilidad y buena actitud
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Mis Favoritos
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